Как мы готовили Pinnekjøtt

pinnekjøtt_06

Рецепт приготовления очень прост. Вам понадобятся: сушеные соленые ребра ягненка в расчете где-то 1 кг на 2 пары гостей. Сарделька. Картошка. Репка (мы не очень любим, поэтому не покупали). Березовые палочки.

Читать далее

Julebyen в Egersund

Julebyen in Egersund 09

Возможно моих декабрьских рассказов о Рождестве уже слишком много. Но этот коротенький пост будет опять в ту же тему. Напишу я о Рождественском рынке (городке) в Egersund. Работал он с 05.12.13 – 08.12.13 и 12.12.13 – 15.12.13. Мы поехали туда в последний день – 15.12.

Читать далее

Норвежские рождественские традиции

nisse

Даже если вы самый настоящий зануда, равнодушно относитесь к елке и прочей рождественской «ерунде», то, находясь где-нибудь в Европе или Скандинавии, забыть про праздник не получится.

Читать далее

Hermetikkmuseum

hermetikkmuseum_40

Чеcтно скажу, что я не очень большой любитель классических музеев. Мне в них интересно, когда тема музея интересная и когда есть кто-то, кто расскажет обо всем, или хотя бы — прочитает. А идеально — аудио гид прямо в ушах с телефона, чтобы не толкаться с группой. Да еще и активный годовалый карапуз не дает внимательно все рассмотреть, и ты только и думаешь  — как бы он чего не разбил. Поэтому местные музеи мы еще не освоили, гостей водили больше по горам и озерам, чем по выставкам.

Читать далее

Праздник к нам приходит!

Christmas market in Gamle Stavanger 06

С конца ноября в город приходит Рождество. Украшаются улицы, зажигается елка, подымается настроение, хотя на термометре +8 и периодически идет дождь.

Читать далее