Рецепт приготовления очень прост. Вам понадобятся: сушеные соленые ребра ягненка в расчете где-то 1 кг на 2 пары гостей. Сарделька. Картошка. Репка (мы не очень любим, поэтому не покупали). Березовые палочки.
Как мы готовили Pinnekjøtt
3
Архив за месяц: Декабрь 2013
Julebyen в Egersund
Возможно моих декабрьских рассказов о Рождестве уже слишком много. Но этот коротенький пост будет опять в ту же тему. Напишу я о Рождественском рынке (городке) в Egersund. Работал он с 05.12.13 – 08.12.13 и 12.12.13 – 15.12.13. Мы поехали туда в последний день – 15.12.
Норвежские рождественские традиции
Даже если вы самый настоящий зануда, равнодушно относитесь к елке и прочей рождественской «ерунде», то, находясь где-нибудь в Европе или Скандинавии, забыть про праздник не получится.
Hermetikkmuseum
Чеcтно скажу, что я не очень большой любитель классических музеев. Мне в них интересно, когда тема музея интересная и когда есть кто-то, кто расскажет обо всем, или хотя бы — прочитает. А идеально — аудио гид прямо в ушах с телефона, чтобы не толкаться с группой. Да еще и активный годовалый карапуз не дает внимательно все рассмотреть, и ты только и думаешь — как бы он чего не разбил. Поэтому местные музеи мы еще не освоили, гостей водили больше по горам и озерам, чем по выставкам.
Kongeparken
Pepperkakerbyen (Gingerbread City)
Местная газета Stavanger Aftenblad организовала ежегодное соревнование по изготовлению домиков из рождественского печенья – Pepperkakerhus.
Праздник к нам приходит!
С конца ноября в город приходит Рождество. Украшаются улицы, зажигается елка, подымается настроение, хотя на термометре +8 и периодически идет дождь.